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Ambiente:
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Rustico. Familiare.
Giardino. Aria climatizzata.
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Specialità:
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Cucina casalinga.
Pesce su richiesta.
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Servizi:
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12 camere. Parcheggio.
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La Locanda Al Drago si
trova in una casa del 1400, allora proprietà di
nobili, nel centro del piccolo paese di Bronzolo, a 12
km. a sud di Bolzano e a 8 km. dall'uscita Egna - Ora
dell'autostrada. Offre una cucina casalinga tutta fatta
in casa sul momento che cambia tutti i giorni e i prezzi
sono modici. In questo ristorante, specializzato nei primi,
la scelta dei piatti è molto varia e tra questi
possiamo segnalare: gli gnocchi, le lasagne, i cannederli,
la carne cucinata in tutti i modi come il coniglio alla
peverada... Tra i dolci citiamo lo strudel e la torta
alle carote. Qui vengono anche serviti piatti di pesce
su richiesta. Tutto viene accompagnato da una buona scelta
di vini liguri e locali; in esclusiva si possono trovare
vini bianchi e rossi con etichetta di Zucchero Fornaciari.
Sono a disposizione dei clienti 12 camere con bagno e
Tv e in estate c'è un bel giardino. Chiuso sabato
sera e domenica.
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