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Festa
di primavera della Riviera Ligure (Imperia - IM)
Aprile
Escursioni guidate, visite a frantoi, aziende, cantine e assaggi
di prodotti locali
Telefono : 800813012
Sagra delle Bugie (Dego - SV)
Aprile
Sagra delle famose bugie, tortelli fritti dolci, offerte con vini locali
Telefono : 019577792
Concorso Peperoncino d'Oro (Sanremo - IM)
Maggio
6° Concorso gastronomico dell'accademia
del Peperoncino
Telefono : 01844571140
Festa di Primavera (Perinaldo - IM)
Maggio
Rassegna gastronomica con degustazione di olio di oliva e carciofo provenzale.
Telefono : 0183293160
Festa della Focaccia di Recco (Recco - GE)
Maggio
Degustazione gratuita della focaccia con cipolle e della focaccia di Recco ripiena
di formaggio
Telefono : 0185722440
Festa del Latte (Alassio - SV)
Maggio
Degustazione di dolci, yogurt e formaggi; mostra mercato di prodotti tipici della
gastronomia ligure, laboratori del gusto
Telefono : 0183493070
Festa del Basilico (Diano Marina - IM)
Maggio
Telefono : 0183496956
Sagra del Pesto (Ceranesi, Fraz. Livellato - GE)
Giugno
Pranzo verde con gnocchi, trofie, lasagne al pesto e altri piatti tipici della
cucina polceverasca
Telefono : 010784154
Mangialonga (Levanto - SP)
Giugno
Camminata enogastronomica nelle Cinque Terre
Telefono : 0187802254
Festa delle Erbe Aromatiche (Marina di Andora, fraz. Rollo - SV)
Giugno
Maestri vivaisti d'Italia al mercato delle piante antiche e delle erbe officinali.
Dimostrazioni dell'impiego delle erbe in cucina.
Telefono : 3396452502
Festa
delle
erbe aromatiche officinali e piante antiche (Borgo Rollo - Andora - GE)
Da sabato 17 a domenica 18 giugno 2006
Navigare,esplorare,sognare” nel
mondo delle erbe.
LE NOVITA’ PER L’ANNO 2006
Le erbe nelle terre di mare
Verrà presentato questo bellissimo rapporto fra terra e mare : le tradizioni,
i muretti, le fasce, le erbe, le ricette, gli agrumi, gli ulivi, gli oli, il
sale. I nostri vivaisti nelle loro esposizioni avranno specie mediterranee, aromatiche,
collezioni di piante antiche ed esemplari. Associazioni di arti e mestieri saranno
testimoni di abilità e ricchezze artigianali legate al mondo naturale
delle piante e del territorio.
Le scoperte
Saranno in mostra le piante che vengono da lontano e le spezie, il the, l’erba
mate.
Si presenteranno le più affascinanti piante tropicali quelle che popolano
spesso i giardini di riviera e tante altre novità, suggerimenti e tendenze
per i nuovi giardini .
Il profumo di vacanza
Vacanza significa riposo divertimento e novità.
Gli aromi mediterranei sono inconfondibili,tanto che le terre di mare ne profumano,
donano energia e semplicità e freschezza. Il mare è quel tiepido
abbraccio di cui avremmo bisogno ogni giorno.
Entriamo nella scia profumata delle ricchezze naturali.
La cura, la bellezza e il benessere sono piaceri raffinati legati a profumi,
incensi, bagni, unguenti, balsami, cosmetici, rimedi e a moltissimi altri
prodotti.
I produttori del settore mostreranno un’ampia vetrina in questo
campo di ricerca.
Un’ interessante esposizione di profumi sarà impreziosita
da una collezione unica in Italia di spruzzaprofumi d’epoca.
Anche nel cibo il profumo è un elemento assolutamente accattivante.
Le erbe e gli ortaggi e il pesce in cucina rappresentano una risorsa di gusto
e di salute irrinunciabile. Alla mostra ci saranno dimostrazioni, assaggi e degustazioni.
Le tendenze
La ricerca di tendenze è un’ansia che interroga il mercato anche
nel settore del vivaismo e dei prodotti naturali. Le nostre conferenze illustreranno
argomenti ed opinioni di nuovo interesse cercando di interpretare le necessità formative
di chi lavora e di chi orienta i propri consumi in questo settore.
INFO:
Gruppo Rollo 335 6368294 – 335 261293 ; Ufficio IAT 0182
68140
Fiera dell'Aglio (Vassalico -IM)
Luglio
Mercato e stand gastronomico con degustazione di prodotti tipici
Telefono : 018336278
Sagra delle Pesche e del Vino Pigato (Ortovero - SV)
Agosto
Telefono : 018254738
Sagra del Nostralino (Pietra Ligure - SV)
10/08 - 14/08
La festa si svolge sul Colle della Madonnina. Si possono gustare i piatti tipici
della cucina ligure: ravioli, lumache, trenette al pesto, fritto di pesce, zemin
di ceci, frittelle, trippa e molti altri oltre ai vini Doc liguri.
Telefono :01962331 - Fax : 019625001
E-mail : circologiovaneranzi@libero.it
Biomercato Prodotti Biologici (Altare - SV)
10/08 - 14/08
Si tiene ogni prima domenica del mese.
Telefono : 019/58005Sagra del Fungo (Maissana - SP)
Agosto
Da più di trent'anni si svolge a Tavarone di Maissana la tradizionalissima
Sagra del Fungo, appuntamento fisso per gli amanti del Re Porcino. I rinomati
funghi di castagno vengono cucinati ancora con le antiche tradizionali ricette
del paese
Telefono : 0187/845629
E-mail : info@tavarone.it
Sagra dei Formaggi dell'Appennino (Maissana - SP)
Agosto
Da qualche anno a Tavarone si organizza la Sagra dei formaggi dell'Appennino,
occasione per gustare i prodotti dei caseifici provenienti dalla Val di Vara,
dalla Val di Taro, Val Graveglia e dalla Lunigiana. Il tutto all'insegna della
produzione biologica.
Telefono : 0187/845629
E-mail : info@tavarone.it
Settimana della cucina autunnale (Spotorno - SV)
dal 03 al 12 Ottobte
Le case dell'ospitalità della Repubblica
del Pesto preparano menu con i prodotti dei boschi e delle terre della Riviera
di Ponente
Telefono : 0197415666
Anteprima 'Sapore di Mare' (Genova - GE)
dal 03 al 12 Ottobte
Prove generali per 'Sapore di mare', la manifestazione
dedicata al prodotto ittico, presso la Fiera di Genova, la cui prima edizione
si terrà nel 2004.
Telefono : 01053911
Mostra della zucca (Murta - GE)
08 - 16 Novembre
Nei due fine settimana sono in mostra zucche di ogni tipo. Da gustare tortelli,
torte, panini bianchi alla zucca. Nei gazebo menu a base di zucca
Telefono : 0107408578
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